榴莲冰淇淋怎么做?榴莲冰淇淋制作方法

榴莲肉打成泥备用。 蛋黄加一半糖打匀，倒入牛奶。小火慢慢加热，边搅拌。此间不能沸腾。直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用。 淡奶油加剩余一半糖打至7成发。与放凉的蛋黄液，榴莲泥一起拌匀。入容器。 放冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可。

净榴莲肉300克、牛奶150ml、淡奶油150ml、细砂糖40克。榴莲去壳去核，取果肉300克，加入牛奶、淡奶油、细砂糖入料理机搅匀。入冰箱冷藏2-3小时。从冰箱里取出事先已冷冻12个小时以上的冰激凌机冰桶。盖上冰桶盖子，打开开关，把榴莲冰激淋浆从进料口缓缓倒入机器内。

主料 榴莲 150克 牛奶 150毫升 辅料 白砂糖 适量 步骤 准备好牛奶 榴莲 糖和乐葵冰棒模。榴莲肉中加入适量的糖。倒入牛奶。用勺子将榴莲碾碎后搅拌均匀。将榴莲奶糊倒入乐葵冰棒模中。盖上盖子，入冰箱冷冻4小时以上。取出后用手轻轻挤出脱模即可。

主料：榴莲150克、淡奶油250毫升、牛奶250毫升、蛋黄3个2人份、白糖100克、朗姆酒5毫升、淀粉5克、盐少许；将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄、牛奶、白糖放入锅中，筛入干淀粉混合均匀，用小火加热，边加热边不停的搅拌，将蛋奶煮成浓稠的糊状即可，离火后晾凉。

首先，鸡蛋黄加20克糖打匀，加入纯牛奶，拌成蛋奶汁，然后倒入奶锅中用小火加热至浓稠的浆状，不能煮沸，要不停搅拌。将鲜奶油打发，榴莲加少许牛奶用料理机打成酱。然后，榴莲果肉用料理机打成浆状备用，奶油加剩下的白糖打发。

榴莲可以做冰淇淋吗?

榴莲冰淇淋的做法步骤 榴莲肉打成泥备用。 蛋黄加一半糖打匀，倒入牛奶。小火慢慢加热，边搅拌。此间不能沸腾。直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用。 淡奶油加剩余一半糖打至7成发。与放凉的蛋黄液，榴莲泥一起拌匀。入容器。 放冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次。

可以。榴莲与以蛋黄、奶油搭配，放到冰箱就冷冻，可以制作为榴莲雪糕。榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

自制榴莲冰激凌的做法 料理机打成泥 三个蛋黄加20克砂糖 加入250克牛奶，低温搅拌均匀 200克淡奶油，打发 放入冰箱冷冻，一小时搅拌一次。

取240克榴莲肉加50克牛奶，用料理机打成果泥。第三步 第三步 打好的榴莲果泥。第四步 第四步 香草荚刨开，用小刀刮下香草籽。第五步 第五步 把香草籽和香草荚放在牛奶里。第六步 第六步 加热牛奶到沸腾，关火捞出香草荚不要。

牛奶 150毫升 辅料 白砂糖 适量 步骤 准备好牛奶 榴莲 糖和乐葵冰棒模。榴莲肉中加入适量的糖。倒入牛奶。用勺子将榴莲碾碎后搅拌均匀。将榴莲奶糊倒入乐葵冰棒模中。盖上盖子，入冰箱冷冻4小时以上。取出后用手轻轻挤出脱模即可。

榴莲冰棍做法大全

自制榴莲冰激凌的做法 料理机打成泥 三个蛋黄加20克砂糖 加入250克牛奶，低温搅拌均匀 200克淡奶油，打发 放入冰箱冷冻，一小时搅拌一次。

榴莲脆皮冰棒的做法 准备榴莲冰棒的食材：榴莲净肉200克、纯牛奶220克、细砂糖20克、淡奶油220克、细砂糖20克。220克淡奶油加入20克细砂糖，打发至五分发状态（能流动），备用。200克榴莲净肉，220克纯牛奶，20克细砂糖放入料理机打成泥（越细腻越好）。将步骤2和步骤3混合，拌均匀。

榴莲冰棒的做法 榴莲去皮去核 准备好牛奶、白砂糖、炼乳、和盐 将所有原料放入破壁机打成泥成为榴莲奶昔 打成的榴莲奶昔装入冰棒模具。

榴莲雪糕的做法 将全蛋和白砂糖混合，用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白；将牛奶加入在蛋黄液里，搅拌均匀后倒入锅里。将锅放在电糍炉上，小小火加热，一边不停搅拌一边加热，加热至微沸，牛奶蛋液变浓稠立即关火。将煮好的蛋奶糊放凉后入冰箱冷藏一夜。

大家都在说榴莲雪糕好吃，于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。所需食材 主料：淡奶油：250ml、纯牛奶：250ml、糖：100g、榴莲：250g、鸡蛋黄：3个操作步骤 先将蛋黄打发，加入糖和奶搅拌均匀后，小火隔水煮二十分钟。煮时不停搅拌，煮好取出放凉备用。

榴莲雪糕的做法简单，所用材料也十分简单，自己可以动手制作。牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合，榴莲打成泥，加入柠檬汁装入冰棒模，放冰箱冷冻。榴莲雪糕的营养物质丰富，能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲，补充营养物质。怎么做榴莲雪糕2 准备材料：榴莲果肉（无核）300克 酸奶250克。

怎么做榴莲雪糕

1、加入榴莲泥：将榴莲泥加入奶油牛奶混合物中，用搅拌器充分搅拌均匀，直到混合物变得顺滑。调味：根据个人口味加入适量的细砂糖，如果喜欢可以加入几滴香草精增加香气。冷冻：将混合好的榴莲雪糕液倒入冰淇淋机中，按照机器的说明操作制作雪糕。

2、制作榴莲雪糕的步骤如下：首先，准备适量砂糖和水，将它们置于小火上慢慢煮至砂糖完全溶解，形成糖浆。在此过程中，需要密切关注，确保糖完全溶化但不要过度搅拌，以防止糖粒的形成。当糖浆温度达到115度时，应立即停止加热。然后，慢慢将糖浆倒入已经搅拌过的蛋黄中。

3、榴莲冰淇淋：将青尼榴莲肉去核后，用搅拌机打成泥状。在搅拌碗中加入适量的糖和牛奶，用电动打蛋器打发至糖完全溶解。接着，将榴莲泥加入牛奶糖液中，搅拌均匀。将混合好的榴莲液倒入冰淇淋机中，按照机器说明制作冰淇淋。

4、糖35克 辅料 淡奶油150克 鸡蛋黄2个 榴莲蛋奶雪糕的做法步骤 准备好需要的食材。 两个蛋黄打发加入牛奶中，隔开水加热5分钟左右。 淡奶油加入砂糖，打发到有清晰纹路即可。 榴莲肉加入适量打发的蛋奶液，用搅拌机打碎。 将所有食材多次搅拌，达到完全混合均匀。